明星学園おやじ会 プロジェクト・レポート

おやじ会メンバー呼びかけにより
明星学園OBが経営する山梨県笛吹市一宮町「ルミエール」ワイナリーを
バスを仕立てて11/13に13名で訪問してきました。


山梨県立美術館に立ち寄ったあと、ワイナリー併設のレストラン「ゼルコバ」にてランチです。


メニューは、まず道志村のクレソンと赤ワインベーコン、花豆のサラダ　ボンシェフヴィネガードレッシング


つづいて、黒富士農園の卵を浮かべたゴボウのスープ


そのあと、甲斐サーモンのポワレ　木の子のエミュルジョン


デザートは、上州屋の麦茶クレムブリュレとブランデーアイスクリーム。大満足


ワイン蔵の見学もさせていただきました。

特筆は御影石でできた発酵蔵。珍しい




木樽にて発酵中。ときどき、栓からボコボコ…と音がします。


みんな興味津々でスタッフに質問攻め


隣地のぶどう畑も見せていただきました。これはカベルネ・ソーヴィニヨン種。垣根式です。


これは甲州ぶどう。なぜか、こちらはよく見る棚式。ただ、高さは低く設置されてます。

ルミエールをあとにして、バスは甲州市勝沼町へ移動。
（余談だが、山梨県は町村合併で市名を聞いてもピンとこないところばかりだ）

1903(明治36)年から1997年まで使われていた中央本線大日影トンネル

廃線になった跡が遊歩道として整備されています（長さ1367m）


後方の深沢トンネル跡はワインカーヴ（貯蔵庫）になっています。
時間ぎりぎりで残念ながら内部の見学はできませんでした


帰りの中央道の渋滞は必至なので、行く予定だった桔梗屋アウトレットは取りやめ帰路に。
それは正解でした行きより倍以上の時間はかかりましたが、
なんとか予定より30分程度の遅れですみましたから。